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商品訊息描述:



★有機認證字號

有機農糧入字第101-1017-00007號

★商品特色

薑濃郁、辣熱的味道是美國傳統點心-薑汁麵包和薑餅中不可或缺的基本成分，而許多亞洲料理也必需使用薑來提味。可以嘗試用薑作為魚或豆腐料理的沾醬、淋醬，也可用於調配春捲的沾醬。

★商品成份

有機香薑

★商品規格

重量：22g/瓶

★保存期限

1080天

★生產國

美國

★營養標示

每一份1公克，本包裝含22份

˙熱量0 大卡

˙蛋白質0 公克

˙脂肪0 公克

飽和脂肪0 公克

反式脂肪0 公克

˙碳水化合物0 公克

˙鈉0 毫克

營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準



★食譜分享: 薑汁肉片(六人份)

材料:

A:醬汁

香薑粉 一大匙

大蒜粉 一大匙

白芝麻 一大匙

醬油 二大匙

水 二大匙

Ｂ: 肉片四兩



作法：

1.將所有材料放入大碗中調勻，讓糖完全化開。

2. 將醬汁放入鍋中燒滾。

PC萬元有找3. 維持大火讓醬汁滾燙，同時放入約4-5片肉片於鍋中將肉片涮熟，撈起放盤中，再放入下一批肉片，一直至所有肉片涮完為止。

4. 剩餘的醬汁可以多加一大匙白芝麻，用少許黃金亞麻子粉芶芡後後淋在肉片上即可。可再灑點蔥花裝飾。

附註：可依個人喜好用火鍋用的牛肉、豬肉、羊肉、雞肉。



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